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和记娱乐博娱188:白菜卷+黄豆炖猪蹄—北鼎蒸炖锅



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北鼎BUYDEEM 冇伱灬冇我

气象徐徐严寒. 又到了秋裤登场的时节.

立冬是入冬的第一个节气.

立冬后.就意味着冬季正式光降.

动物们已经开始冬眠.

咱们小伙伴们也要开始补冬啦.

俗话说“三九补一冬.来年无病痛”.

严凉气候影响人体的内渗出系统.

以增添肌体的御寒能力.

这样就造成人体热量散掉过多.

可适当多吃瘦肉.鸡蛋.鱼类.乳类.豆类.

及富含碳水和记娱乐博娱188化合物和脂肪的食品.

要适当增添主食和油脂的摄入.

包管优质蛋白质的供应.

大年夜白菜含有富厚的维生素C.

它还含有果胶因素.常食有和记娱乐博娱188利身段康健.

用它搭配猪肉.虾仁.喷鼻菇等食材.

弥补立冬所需营养.

猪蹄滋补润燥又美容.

黄豆维持血管弹性又健脑.

两个菜搭配起来是营养富厚的一餐.

用北鼎的新品蒸炖锅来做就更方便了.

它是款高颜值.大年夜容量.

集速蒸.精炖.酸奶.消毒.解冻.辅食.

为一体的多功能的蒸炖锅.

可以提前预约8小时的蒸炖功能.

是不用看火的厨房小副手.

睡前筹备食材.睡醒就能吃上.

上班前筹备食材.回家就能吃上.

还有双重保险防干烧.

再也不用担心不小心就烧了厨房.

而且它占地很小.

才不到一个A4纸的大年夜小.

可以不用买隔水炖.蒸锅.奶瓶消毒.

酸奶机这些.

大年夜大年夜的节省了厨房的空间啊~

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用料

北鼎蒸炖锅

1台

黄豆炖猪蹄:

猪蹄

小半只

干黄豆

100克

生姜

1小块

料酒

2勺

适量

白胡椒粉

1小勺

白菜卷:

白菜

5片

4/5只

瘦肉或五花肉

80克

喷鼻菇

1朵

黑木耳

4/5朵

胡萝卜

1小截

2根

白胡椒粉

少许

生姜粉

少许

生抽

少许

适量

喷鼻油

少许

蒜蓉酱

1小勺

淀粉

1小勺

白菜卷+黄豆炖猪蹄—北鼎蒸炖锅的做法

收到北鼎蒸炖锅.掏出来时.

真的感觉颜值太高了..~

怎么有这么好看的厨房小电器.

应用后.

怎么有這么好看又好用的厨和记娱乐博娱188房小电器.

.....真喷鼻..(/\).

筹备所有材料:

猪肉可以看小我喜爱.

用五花肉或里脊肉.

大年夜白菜选整颗.叶子齐全的.

菜场很多把大年夜白菜切成4瓣卖的.(/\)

猪蹄买的时刻让把毛给处置惩罚好.剁好.

會给刮一遍.再用喷枪扫一遍.

干清清洁的....!

黄豆用水提前泡发.

假如懒得泡发的.

可以在菜场买泡发好的.

一样平常有两种.大年夜粒和小粒一些的.

买小粒的會对照好吃.

所有食材都可以根据自己的喜爱.

替换或增减量哦..~

猪蹄放入冷水锅中焯水.

水里放料酒.生姜片.

水烧开后继承煮5分钟.

把猪蹄从水里夹出.

用温水洗净.

把黄豆和猪蹄分手放入炖盅里.

每一个里面都放入一片生姜.

假如不爱好黄豆那股豆青味儿的.

可以先把黄豆用水煮几分钟起…!

先从侧边灌水.

不要跨越最大年夜水位哟.

在蒸炖历程中.假如缺水了.

显示屏會显示“缺水”.

真的分外方便随时灌水的…

有可视窗口能直接望见水位.

不要跨越最高水位就行啦.

机身上還有贴日常蒸煮炖.

各类食材所必要的光阴.

很知心了哇...!

把炖盅放入.盖好锅盖..

选择炖功能.2小时.

再按开始.

就可以不用管啦.

等着吃就行了.~

一分钟阁下.

就能看见机械内部喷出大年夜量精密的蒸汽.

不仅出蒸汽的光阴快.

机械运作的声音还很小.

而且它的密封性很强.

以是喷出机身外的蒸汽會很少.

完全不像通俗蒸锅蒸器械的时刻.

厨房像桑拿房的感到呀…~

隔水炖是让炖盅泡在沸腾的热水中.

使用100摄氏度沸水热能传导煲炖.

热力平均平衡.

炖品的营养布局不會被破坏.

炖出来的汤汁浓醇.美味浓烈.

完全不会让食材营养流掉掉落.和记娱乐博娱188~

炖两个小时后.

打开盖子放盐.白胡椒粉调味后.

根据软烂度.

看看要不要再炖一会呀.~

炖好后掏出..

假如不是及时必要吃的.

或是预约的.

它炖好后會自动转保温模式.

异常的人道化~

快炖好黄豆猪蹄的时刻.

可以先把白菜卷的材料筹备好.

白菜叶子和梗堵截.

把白菜梗.肉.虾.喷鼻菇.木耳.胡萝卜.葱.

整个切碎..!

锅里烧水.

水里滴几滴油和少许盐.

水开后把大年夜白菜叶放入烫15秒阁下捞出.

把喷鼻菇碎.白菜梗碎放入烫15秒阁下捞出.

肉馅和虾仁混杂后.

放少许姜粉.白胡椒粉.生抽.抓捏平均.

把喷鼻菇.白菜梗.胡萝卜.木耳菜放入.

加和记娱乐博娱188盐.喷鼻油调味后抓捏平均.

用的时刻再把葱碎放入拌匀...

取一片白菜叶子.平铺好.

放上1/5的馅儿.

顺势往上卷起.

卷好后.

两边叶子往底部压一压.

一个白菜卷就做好了.

其实是忒简单哇..(^o^)

依次做好.

等黄豆炖猪蹄炖好后.

就可以放入北鼎蒸炖锅里蒸啦...

這盘子是北鼎蒸炖锅中馈赠的.

质量异常异常好而实用.

可以直接蒸一条鱼或其它.

蒸好直接上桌吃就可以啦....!

把盘子放入蒸炖架上.

选择“蒸”功能后调12分钟.

再盖上锅盖.按开始就好了~

它上蒸汽分外快.

能一下锁住食品的原汁原味.

口感不会被破坏掉落.营养流掉少.

蔬菜也不轻易变黄变色..

還有它神奇的冷凝水收受接收系统.

让冷凝水能自动从锅盖的侧边滑落.

不会滴在食品上.更不會串味儿....

蒸的历程中.

可以调一个勾芡汁儿.

锅里放一点蒜蓉酱.

北鼎家的蒜蓉酱贼喷鼻.做啥都好吃.

关键是随用随取.其实方便..

假如没有蒜蓉酱的.

就放一些油.蒜末爆喷鼻.

加入生抽.盐.水..

把蒜蓉的喷鼻味完全引发出来.

淋一些淀粉水..

煮开后关火就搞定啦..(^_^)v

白菜卷蒸好了.

除了食材自身的出汤汁.

其它一点儿蒸制历程中的滴水都没有哦.

淋上芡汁儿.

咱们就轻松搞定啦~

应用完后.

它的洗濯特其余简单.

只必要处置惩罚一个污水盘.

它蒸煮后的脏水和清水會分离.

继续蒸炖的时刻也不会串味.

不锈钢架.积汁盘都不必要洗濯.

简单擦拭掉落水份就好.

里面的净水因为没有被污染.

也可以不用倒掉落.

完全不用担心串味啥的~

轻松搞定的营养厚味~

一个炖盅有480ml.

按正常的量来看.

是足够一家四口的.

假如家里人少的话.

可以把炖盅分手做不合的食材.

比如炖个米饭.营养粥等等~

小贴士

北鼎蒸炖锅真的是高颜值.小巧不占地儿.

它只必要在厨房占A4纸大年夜小的地方.

然则它功能真的超级多的.

蒸食品比通俗的蒸锅快一倍.

可直接蒸一条鱼.不用担心放不下.

而且它是免看火.可预约.可保温的.

還可以做酸奶.发酵面团.

解冻食材.消毒餐具.

防烧干的功能也很知心.呈现低水位会停息并提示.

這对付我這种烧坏了几个锅的人来说.

真的是冲动的老泪纵横..(▽`).

然后:

白菜卷里的食材和调味料.

可以根据自己或家人的口味来放.

由于我里面有放很多种素菜和虾仁.

来增添口感..

以是我用了里脊肉.

假如放的肉量对照多的话.

照样建议要搭一点肥肉剁碎对照好.

不然口感會对照差...!

假如口味对照重的话.

黄豆炖猪蹄可以放酱油.辣椒等.

做成自己爱好的口味.

假如爱喝汤的话.可以多放一点水.

按需调剂就好.

很多人说做出来的猪蹄有异味.

那是猪蹄没处置惩罚好.

必然要把毛都处置惩罚干净.

假如卖的人没完全处置惩罚好.

在家也可以放液化气上烧一下.

把毛完完全全处置惩罚干净.

焯水的时刻.

必然要冷水下锅.

必然要焯透了才行.

这样的才不会有异味.

最紧张的是:

买新鲜的猪蹄.

假如是冷冻过的那种.

建议烧来吃.重口的那种會对照好.

简单的菜想要好吃.

只要食材新鲜就可以啦~(^∇^).

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